Mushroom Soup

Mushroom Soup - Yummy!

Mushroom Soup ala Pizza Hut ;-)

Stok Ayam:

• 2 keping dada ayam yg dipotong dadu
• 1.5 literair
• perencah/perasa masakan - wani guna perencah masakan brand "INNI"

Sup Cendawan

• Sup/air dari stok ayam
• 500ml susu segar
• 1 tin kecil cendawan butang - potong dadu kecil-kecil
• secubit garam
• 1cawan tepung gandum - dibancuh dengan sedikit air
• perencah masakan

Cara penyediaan:

1. Stok Ayam - rebus semua bahan hingga ayam empuk. tapis dan asingkan ayam dan air.
2. Sup Cendawan - masukkan stok ayam dan susu segar ke dalam periuk. masak guna api perlahan.
3. masukkan cendawan dan ayam (dari tapisan stok ayam tadi) ke dalam periuk.
4. masukkan bancuhan tepung dan kacau hingga kuah sup nampak pekat. boleh masukkan garam n perencah sedikit.
5. siap untuk dihidang. makan semasa masih suam. jangan lupa makan dengan garlic bread ya!

recipe inspired by Minami133's Mushroom Soup thanks ;)

selamat mencuba ^__^