Puding Roti

Sedap dihidang semasa masih panas! ^_^

Puding Roti.

Bahan-bahan:

• 6 keping roti (sy campur roti putih dan roti gardenia breakthru, kemudian potong dlm bentuk kiub kecil - sekeping roti dapat 16 kiub)
• 1 sudu besar butter
• 1/2 cup brown sugar
• 1 sudu besar tepung gandum
• 1 biji telur
• 1/2 sudu kecil esen vanilla
• 1 tin susu cair
• 1/2 cup kismis

Cara-cara:

1. panaskan oven slma 10 minit....
2. potong roti menjadi kiub2 kecil...wanie potong 1 keping tuh dapt 16 kiub
3. dalam mangkuk laen...masukkan gula + butter....kacau sampai sebati pakai whisk..
4. selepas dh sebati masukkan telur n kacau smpai sbti jga..
5. masukkan tepung gandum +esen vanilla n then kacau smpai sebati..
6. masukkan susu cair sedikit demi sedikit sehingga habis 1 tin...
7. masukkan roti yg dipotong td dlam adunan...kacau sampai semua roti disaluti adunan td...
8. biar roti dlm adunan slma 5 minit..
9. griskan loyang dgn butter then tuang adunan td kedalam loyang dan taburkan raisins atas adunan..
10. bakar pada suhu 180 degree selama 45 minit...
(resipi asal) http://waniematzin.blogspot.com/2010/10/puding-roti-raisins.html