Pengganti Kepada Gula Putih - Gula Asli Dari Daun Stevia. Klik untuk Info

Promosi Magic Cookies Maker / Mesin Mee / Mesin Pasta / Mesin Tart, Biskut Raya, Cookies!!

Magic Cookies Maker a.k.a Pasta Maker a.k.a Mesin Mee, a.k.a Mesin Tart Gulung

berminat? jangan tunggu lama-lama. boleh email wani di: syazwaniadnan@gmail.com

Tuesday, September 7, 2010

Kek Coklat Kukus Zaimaa

Kek Coklat Kukus Zaimaa dengan Chocolate Ganache
Kek Coklat Kukus Zaimaa


Bahan-Bahan:
  • 1 cawan serbuk koko
  • 1 cawan gula pasir (wani guna 1/4 gula pasir + 1/2 gula perang)
  • 1 cawan susu cair
  • 1 cawan minyak masak
  • 1/2 cawan susu pekat manis (boleh kurangkan kepada 2/3)
  • 1 1/4 cawan tepung gandum
  • 1 tsp baking powder
  • 1 tsp soda bicarbonate
  • 3 biji telur


Cara :
  1. Campur koko,gula,susu cair,susu manis dan minyak ke dlm periuk dan masak sebentar atas api kecil sehingga semua larut.
  2. Tepung,soda dan baking powder di ayak satu.
  3. Telur dipukul kembang dan dicampur dng campuran koko tadi.
  4. Gaul rata dan campur tepung. Gaul sebati dan tuang dalam acuan dan jangan sampai penuh sebab nanti adunan naik.
  5. Tutup acuan dng aluminium foil agar tidak masuk wap.
  6. Kukus salama 1 jam @ 45' baru angkat dan sejuk kan
Sumber resipi: MaklangAzie
Untuk Topping Coklat yang simple dan mudah, klik sini: Topping Coklat/Chocolate ganache

3 comments:

ijan said...

Selamat hari raya aildilfitri... :)

Melor said...

salam perkenalan ya nama ku melor dan selamat hari raya. sedap kek tu nanti nak cuba lah boleh ya

Anonymous said...

sedapnye..
terliur giler..:D
Nak!Nak!Makan! :D