Breaded Chicken Chop
Bahan perapan:
- 1 ketul peha ayam dibuang tulangnya
- 1 sudu teh serbuk paprika
- 1 sudu teh lada sulah
- 1/2 sudu teh garam
- sedikit serbuk perasa
Bahan salutan:
- 1 cup breadcrumbs (serbuk roti)
- 1 cup tepung jagung
- 1 biji telur sederhana
Cara-cara:-
- perapkan ayam dengan bahan perapan selama lbh kurang 1 jam
- panaskan minyak untuk menggoreng.
- sediakan 1 pinggan untuk breadcrumbs, 1 pinggan untuk tepung jagung dan 1 mangkuk utk telur.
- celupkan ayam yang diperap ke dalam tepung jagung. kemudian celupkan dalam telur dan akhir sekali salutkan dengan breadcrumbs.
- goreng dengan minyak yang sederhana panas - goreng hingga breadcrumbs nampak keperang-perangan.
No comments:
Post a Comment