Pengganti Kepada Gula Putih - Gula Asli Dari Daun Stevia. Klik untuk Info

Promosi Magic Cookies Maker / Mesin Mee / Mesin Pasta / Mesin Tart, Biskut Raya, Cookies!!

Magic Cookies Maker a.k.a Pasta Maker a.k.a Mesin Mee, a.k.a Mesin Tart Gulung

berminat? jangan tunggu lama-lama. boleh email wani di: syazwaniadnan@gmail.com

Tuesday, June 9, 2009

Mushroom and Black Pepper Sauce


Mushroom and Black Pepper Sauce (Sos Lada Hitam bersama Cendawan)


  • 3 sudu besar Minyak Zaitun
  • 3 ulas Bawang putih
  • 2 biji Bawang besar
  • 2 sudu besar Tepung Gandum
  • 1 tin Cendawan Butang - dihirs nipis
  • perasa, garam
  • 700ml Stok Ayam
  • 2 sudu besar Kicap Pekat/Kicap Biasa
  • 1 sudu besar Serbuk Lada Hitam

Cara-cara:
  1. Panaskan minyak zaitun. masukkan bawang putih. tumis hingga naik bau.
  2. saute bawang besar. masukkan tepung gandum gaul rata.
  3. masukkan cendawan butang, gaul sebati. masukkan perasa dan garam secukupnya.
  4. curahkan stok ayam ke dalam campuran td. kacau hingga nampak pekat.
  5. masukkan kicap dan serbuk lada hitam. kacau perlahan-lahan hingga sebati.

1 comment:

ummumishkah said...

sedapnya wanie..
abang mesti suka ni, bila blh cuba ni tak tahulah.. :)