Fruit Cocktail Pudding || Puding Buah Koktel
Source: Pending
Bahan-bahan:-
- 1 paket agar-agar (25 gm)
- 2 biji telur
- 4 cawan air (Setelah dicampur dengan air buah yang ditapis)
- 1/2 tin susu cair
- 1/2 cawan gula pasir
- 3 sudu besar tepung kastad
- 1 tin fruit cocktail
Cara-Cara:-
- Tapis fruit cocktail. Sukat air buah yang ditapis. Cukupkan menjadi 4 cawan air.
- Masak agar-agar dengan no (1) beserta gula hingga larut. Sementara itu, pukul telor dan campurkan tepung kastad. Kacau rata dan ketepikan.
- Bila campuran agar-agar telah larut, angkat dan tapis ke dalam periuk lain. Masukkan susu cair dan biarkan mendidih.
- Masukkan campuran telur dan tepung kastad.
- Masukkan fruit cocktail dan kacau sebentar.
- Tutup api. Tuangkan ke dalam loyang pilihan yang telah dibasahkan terlebih dahulu. Sejukkan dan hidang.
6 comments:
tgk fb gambor ni, tgk blog gambor ni... adakah ini tanda-tanda nak kena buat sendiri? hehe
Uish menggoda sungguh pudding bite size tu... kaya dengan buah-buahan. Mesti sedap nih...
Alahai sedapnye... bile kite nak ade kastad jugakkk nieee??? huhuhuh
Mama dah buat dah... memang sedap, tapi mama adalah buat a few adjustments. Thanks Wani, for the recipe!
suka puding ni ...
hye, mommy to be jugak ker..sy due februari 2012. awal sebulan dr syazwani.. erm sbb peknen teringin nk mkn mcm2 la sy cr blog2 resepi ni..n puding fruit cocktail nih mmg nmpak menarik..will try it.. hehehhe
Post a Comment