resipi ni senang je. tak perlu kan bahan-bahan yang susah. sekarang kan inflasi nasi(carbs)! he he
Bahan-bahan:
- 2 ketul Ikan tenggiri (steak)
- 0.5 cm kunyit hidup
- sedikit garam
- sedikit serbuk lada hitam (kisar sendiri/tumbuk halus)
- minyak zaitun/minyak masak
Cara-cara:
- Basuh ikan tenggiri. lapkan lebihan air dengan kitchen towel.
- campurkan semua bahan perapan, lumurkan pada ikan. perap lebih kurang 15 minit.
- panaskan oven pada suhu 200C. bakar ikan selama 15 minit atau hingga masak.
- keluarkan, dan hidangkan bersama sayur-sayur yang di-stir-fry.
boleh jugak kalau nk buat sos mudah macam wani cuba ni.
Sos mudah:
- 3 sudu besar yogurt
- 1/2 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
cara-cara:
- campurkan semua bahan, curahkan ke atas ikan.
- siap! boleh makan. baca basmalah dulu ya ^___^
2 comments:
Assalamualaikum Wani...
Sedapnya nampak stik tenggiri Wani ni. Tapi kalau baru nak mulakan era inflasi nasi ni... macam bercintaaaaaa je... tak tahan godaan la...
he he. mmg kena tahan godaan sket la ma..kadang2 kantoi, ada jugak masa wani amek carbs. tp rasanya ok je tak makan nasi. mula2 mmg menggigil. tp once u're used to it, nasi pun xpandang! he he
wani suka atkins sbb boleh makan sayur n lauk banyakkkk :D
Post a Comment